月間食肉加工品仕向肉量

令和元年11月 食肉加工品仕向肉量

単位:トン、%
区 分 仕向肉量 対前年同月比 1月〜11月累計 対前年同期比 備考
豚 肉 国内物 6,919.5 96.5 61,258.9 95.7  
輸入物 27,478.2 99.8 278,347.4 99.2
合 計 34,397.7 99.1 339,606.3 98.6
成牛肉 国内物 147.0 103.7 1,240.2 113.2  
輸入物 1,675.3 96.5 14,901.5 98.3
合 計 1,822.3 97.1 16,141.7 99.3
子牛肉 国内物 0.0 ----- 0.0 0.0  
輸入物 1.0 14.7 65.0 114.2
合 計 1.0 14.7 65.0 113.6
馬 肉 国内物 7.0 170.7 50.9 101.4  
輸入物 40.4 84.7 352.4 96.4
合 計 47.4 91.5 403.3 97.0
緬羊肉 国内物 0.4 ----- 0.4 80.0  
輸入物 24.0 78.4 300.1 88.3
合 計 24.4 79.7 300.5 88.3
山羊肉 国内物 0.0 ----- 0.0 -----  
輸入物 0.6 60.0 6.0 125.0
合 計 0.6 60.0 6.0 125.0
鶏 肉 国内物 4,001.7 102.6 42,110.8 104.1  
輸入物 766.3 84.7 8,847.8 98.6
合 計 4,768.0 99.2 50,958.6 103.1
合 計 国内物 11,075.6 98.7 104,661.2 99.1  
輸入物 29,985.8 99.1 302,820.2 99.1
合 計 41,061.4 99.0 407,481.4 99.1
うさぎ肉 国内物 0.0 ----- 0.0 0.0  
輸入物 0.0 ----- 0.0 -----
合 計 0.0 ----- 0.0 0.0
魚 肉 国内物 1.4 73.7 23.7 80.6  
輸入物 17.7 101.7 154.1 98.0
合 計 19.1 99.0 177.8 95.3
【参考】          
豚肉調製品 10,169.8 98.0 108,574.3 98.2  
うちシーズンドポーク 10,167.0 98.0 108,459.0 98.2

注)  1.仕向肉量は食肉加工工場より報告された数量である。

資料: 日本ハム・ソーセージ工業協同組合調べ
「食肉加工品等流通調査」(公益社団法人日本食肉協議会委託事業)