令和２年１０月 ＪＡＳ格付実績
| 銘柄 |
令和2年10月 |
1月〜10月累計 |
| 格付重量 |
対前年比 |
格付重量 |
対前年比 |
| ベーコン類 |
特級ベーコン |
45,220 |
101.9 |
347,380 |
98.8 |
| 上級ベーコン |
39,651 |
86.2 |
422,631 |
103.5 |
| 標準ベーコン |
90,972 |
102.3 |
691,301 |
93.2 |
| ロースベーコン |
0 |
0.0 |
38 |
223.5 |
| ショルダーベーコン |
480 |
52.6 |
9,376 |
80.8 |
| 小 計 |
176,323 |
97.8 |
1,470,726 |
97.2 |
| ハム類 |
骨付きハム |
121 |
108.0 |
2,212 |
75.2 |
| 特級ボンレスハム |
73,238 |
129.0 |
582,076 |
103.1 |
| 上級ボンレスハム |
1,994 |
54.5 |
20,608 |
83.6 |
| 標準ボンレスハム |
3,427 |
84.8 |
29,212 |
80.1 |
| 特級ロースハム |
215,024 |
98.2 |
1,229,925 |
102.8 |
| 上級ロースハム |
69,389 |
111.0 |
612,878 |
110.3 |
| 標準ロースハム |
27,045 |
92.1 |
196,287 |
91.1 |
| 特級ショルダーハム |
26,696 |
256.3 |
105,760 |
109.2 |
| 上級ショルダーハム |
7,673 |
23.8 |
83,010 |
65.4 |
| 標準ショルダーハム |
0 |
-------- |
0 |
-------- |
| ラックスハム |
7,366 |
225.6 |
40,072 |
115.0 |
| 小 計 |
431,973 |
102.5 |
2,902,040 |
101.6 |
| プレスハム |
特級プレスハム |
3,444 |
82.3 |
21,724 |
78.6 |
| 上級プレスハム |
1,548 |
83.6 |
17,167 |
70.8 |
| 標準プレスハム |
10,597 |
84.0 |
68,925 |
90.2 |
| 小 計 |
15,589 |
83.6 |
107,816 |
84.0 |
| ソーセージ類 |
特級ボロニアソーセージ |
103,767 |
158.1 |
582,639 |
109.1 |
| 上級ボロニアソーセージ |
66,304 |
85.9 |
589,650 |
93.4 |
| 標準ボロニアソーセージ |
165,126 |
110.1 |
1,564,243 |
110.9 |
| 特級フランクフルトソーセージ |
20,396 |
96.5 |
242,943 |
102.6 |
| 上級フランクフルトソーセージ |
25,489 |
109.0 |
289,136 |
85.8 |
| 標準フランクフルトソーセージ |
170,859 |
112.3 |
2,480,608 |
104.6 |
| 特級ウインナーソーセージ |
7,799,373 |
114.2 |
69,245,737 |
112.5 |
| 上級ウインナーソーセージ |
1,586,156 |
101.5 |
14,370,117 |
103.2 |
| 標準ウインナーソーセージ |
1,229,009 |
90.4 |
12,386,636 |
94.0 |
| 上級リオナソーセージ |
2,981 |
116.2 |
25,773 |
350.8 |
| 標準リオナソーセージ |
90,417 |
84.4 |
800,341 |
94.0 |
| レバーソーセージ |
0 |
-------- |
0 |
-------- |
| 上級セミドライソーセージ |
6,455 |
165.9 |
8,531 |
124.2 |
| 標準セミドライソーセージ |
1,109 |
99.5 |
9,154 |
71.3 |
| 上級ドライソーセージ |
14,042 |
54.3 |
215,693 |
105.7 |
| 標準ドライソーセージ |
20,372 |
198.5 |
165,124 |
131.0 |
| 加圧加熱ソーセージ |
0 |
0.0 |
0 |
0.0 |
| 無塩漬ソーセージ |
114,358 |
117.3 |
1,008,613 |
111.0 |
| 小 計 |
11,416,213 |
108.7 |
103,984,938 |
108.0 |
| 合 計 |
12,040,098 |
108.2 |
108,465,520 |
107.6 |
 |
| 銘柄 |
令和2年10月 |
1月〜10月累計 |
| 格付重量 |
対前年比 |
格付重量 |
対前年比 |
| 熟成ボンレスハム |
23,333 |
103.1 |
239,393 |
107.1 |
| 熟成ロースハム |
91,750 |
142.6 |
723,603 |
113.8 |
| 熟成ショルダーハム |
5,788 |
63.8 |
24,235 |
85.3 |
| 小 計 |
120,871 |
125.9 |
987,231 |
111.2 |
| 熟成ボロニアソーセージ |
1,807 |
1,518.5 |
28,421 |
117.7 |
| 熟成フランクフルトソーセージ |
3,073 |
280.9 |
16,395 |
129.6 |
| 熟成ウインナーソーセージ |
2,121,085 |
101.9 |
20,380,489 |
105.1 |
| 小 計 |
2,125,965 |
102.0 |
20,425,305 |
105.1 |
| 熟成ベーコン |
63,425 |
110.2 |
595,996 |
109.7 |
| 熟成ロースベーコン |
0 |
0.0 |
106 |
59.6 |
| 熟成ショルダーベーコン |
0 |
------ |
0 |
------ |
| 小 計 |
63,425 |
110.0 |
596,102 |
109.7 |
| 合 計 |
2,310,261 |
103.3 |
22,008,638 |
105.5 |
