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●副菜
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●主食
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ベーコンとほうれん草のキッシュ
作り方
1. オーブンを180℃で予熱する。ベーコンは1cm角の棒状(ウインナーソーセージの場合は幅7〜8mmの小口切り)に、ほうれん草は幅4cmに、玉ねぎは縦に薄切りにする。
2. 直径23cmほどの耐熱皿に、玉ねぎ、ほうれん草の順に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。さっと混ぜてラップをかけ、粗熱が取れたら余分な水けをきる。
3. 卵液の材料を混ぜ合わせ、(2)、ベーコンを入れてさっと混ぜる。ココットに均等に入れ、具を均一に整える。180℃のオーブンで30分ほど焼く。卵に火が通って、生地がふっくらとふくらむのが焼き上がりの目安。


世界のハムソベパーティメニュー

ベーコンとほうれん草のキッシュ



カロリー総計 331kcal
塩分 塩分1.6g
 (1個分)
 
材料(口径8×高さ5pのココッ ト4個分)
ベーコン(ブロック) 100g
(またはウインナーソーセージ3〜4本)
 ほうれん草 1/2わ(約100g)
 玉ねぎ 1/4個(約50g)
 卵液
  溶き卵…3個分
  牛乳…1/2カップ
  生クリーム…1/4カップ
  粉チーズ…大さじ3
  塩…小さじ1/3
  こしょう…少々

レシピはこちらからもどうぞ。→