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●副菜
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ベーコンとソーセージの
おにぎらず
作り方
1. 厚切りボロニアソーセージの両面を軽く炒める。火を止めてしょう油を入れてからめる。
2. のりに塩を少しふり、ご飯の半量を四角くのせる。
3. 2に、ブロッコリーのおかか煮の半分くらいと1をのせる。
4. 3と同じように、にんじんとベーコンのきんぴらの半分くらいをのせる
5. 3と4に残ったご飯をのせ、軽く押さえて丸くする。
6. それぞれに塩を少しふり、のりでつつむ。
7. のりが折り重かさなる面を下にして、のりがきれいにつくように少しおく。ほうちょうをぬらして、半分に切って完成。


ソーセージ以外の具

【ブロッコリーのおかか煮 30g】

<材料 おにぎらず2個分(4人分)>
・ブロッコリー 100g(1/2個)
・かつおぶし 大さじ2くらい
・水 大さじ3
・しょう油 小さじ1
・みりん 小さじ1

1. ブロッコリーの茎の部分は1cm角に切り、つぼみの部分は、同じくらいの大きさに、手でやさしく割ってさく。
2. なべに水と1を入れ、ふたをして中火にかける。蒸気が上がってきたら、ふたを取ってしょう油とみりんを入れる。
3. はしでまぜ、水気がなくなったら、かつおぶしを入れ、火を止めるて完成。

【にんじんとベーコンのきんぴら 50g】

<材料 おにぎらず2個分(4人分)>
・ベーコン 40g(2枚)
・にんじん 100g
・ごま油 大さじ1/2
・しょう油 小さじ1/2
・みりん 小さじ1/2
・白ごま 小さじ1/2

1. にんじんをピーラーでうす切りする。
2. ベーコンを1cmはば に切る。
3. フライパンにごま油とにんじんを入れて炒め、しんなりしてきたらベーコンを入れる。みりんとしょう油を入れ、炒め煮したら白ごまを加えて完成。


うきうき気分の
お弁当に最高!

ベーコンとソーセージの
おにぎらず

カロリー総計 493kcal
塩分 2.7g
 (1人分)
 
材料(2人分)  
厚切りボロニアソーセージ 1枚
しょうゆ 小さじ1/2
ごはん 120g
全形のり 1枚
少々

レシピはこちらからもどうぞ。→